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中華そばシリーズ  寒河江名店編

中華そばシリーズ  寒河江名店編


こんにちは。営業主任の宇井ですm(__)m

今回は寒河江のおすすめ中華そばをご紹介したいと思います。

 

○さらや食堂

○中華そば

牛系のスープです。普通の中華のスープより甘さとコクが増していながらも、あっさりもしています。ですので口あきもしなくあっという間においしくいただけちゃいます。中華そばとはシンプルなものですが、ここの中華は奥深いです。私は学生の頃から食べていたのですが、その頃は普通だなと思っていましたが、大人になってから初めてこのスープの魅力に気付きました。食べ続けているうちに真のおいしさを発見したのです。


ラーメン1

 

福家

ワンタンメン

ベースは中華そばです。そこにワンタンが入っているのですが、けっこうな数が入っています。

ワンタンの皮がものすごくつるっとしていて具もおいしく、間違いなく他では味わえないワンタンです。

中華そば

寒河江で中華そばの名店と云われている2つのお店のご紹介でした。

もう一店舗、平左衛門という名店がありましたが、今はお店を閉めてしまいました。

復活してほしいとの声は多数あるのですが、頑固なおやじさんなのか復活ものれん分けも一切なしみたいです。

残念...


機会があれば一度ご賞味下さいませm(__)m